カニの贈り物

贈答品として人気のカニについて詳しく解説していきます

意外な手段で美味しい蟹が食べられると知っていま

意外な手段で美味しい蟹が食べられると知っていますか? 気になる方は、手軽に蟹の魅力が味わえる、蟹通販を試してみませんか。 最近話題の蟹通販ですが、これを利用すれば、北海道、山陰地方、福井県など、蟹の美味しい地域から直送してもらうことができま…

贅沢品といえば何といっても蟹。私も

贅沢品といえば何といっても蟹。 私も蟹は大好きで、何度か蟹通販で蟹を買っているのですが、初心者は気をつけるべき部分もあります。 通販は届いてみるまで品物が見えないですから、どのくらいの量が届くのかはしっかり確認しておきましょう。 業者に量をゴ…

大手ショッピングサイトでも、かに通販は特集に

大手ショッピングサイトでも、かに通販は特集になるくらい私たちを誘っています。 だからこそ、どこを選んでいいか迷ってしまう人もたくさんいるのは仕方ないでしょう。 かに通販のビギナーです、といった方、テレビ通販はいかがでしょうか。 皆さんもご存じ…

様々な中華料理のうちでも特に高級な料理として

様々な中華料理のうちでも特に高級な料理として有名な上海蟹ですが、そもそも上海蟹とは、どういった蟹を言うのかと言うと中国で獲れる淡水蟹の中でも、特に揚子江下流地域で水揚げされる蟹のことを上海蟹と呼んでいるのです。 季節を問わず手に入り、オフシ…

活かには下ごしらえしてから茹でましょう。きれいに洗っ

活かには下ごしらえしてから茹でましょう。 きれいに洗ったら、30分程度水につけます。 ここからは軍手着用です。 腹の三角形部分を外して、関節の柔らかいところに切れ目を入れておきます。 半身は一気に外します。 甲羅と半身を持って、半身の一方を外し、…

ガザミもイシガニも、実はワタ

ガザミもイシガニも、実はワタリガニです。 一般に出回っているかにの中では脚が発達していなくて貧弱に見えますがたっぷり詰まった味噌は好きな方には堪えられません。 あちこちでとれるかにで、お値段も手頃なのでかに味噌を堪能するのが目的なら十分満足…

紅ズワイガニは、ズワイガニの代用ともっ

紅ズワイガニは、ズワイガニの代用ともっぱらの評判ですがそれは言い過ぎでしょう。 これまで食べた紅ズワイガニはどれもおいしいと思ったことがないならおいしい紅ズワイガニを味わったことがないだけだと思います。 新鮮な紅ズワイガニの味と言えば、おい…

蟹を食材として使う場合、蟹がどういう状態にある

蟹を食材として使う場合、蟹がどういう状態にあるかで気を付けるべきことがいくつかあります。 中でも特別気を付けた方がいいことは、冷凍蟹をいかにして解凍するかという点です。 多くの人々は解凍を早めたいと、水に蟹を浸からせた状態にしてしまいます。 …

皆さんは中華料理と言えば何を思い浮かべますか。い

皆さんは中華料理と言えば何を思い浮かべますか。 いろいろな中華がある中で高級料理として知られているのが上海蟹ですが、そもそも上海蟹とは、どういった蟹を言うのかと言うと中国全域で漁獲される淡水蟹の中でも、揚子江の下流の方で獲られたものの名称で…

蟹通販に興味をお持ちの皆様へ。多くの商品がある中で、

蟹通販に興味をお持ちの皆様へ。 多くの商品がある中で、今まで蟹通販を利用したことがないという方にお勧めなのは、意外かもしれませんが、活きた蟹ではなく冷凍の蟹です。 ただし獲ってすぐに茹でたもの。 「えっ、活きた蟹のほうが新鮮で美味しいんじゃな…

ワタリガニは特定の種類でなく、ガザミ、イシガニ類の総

ワタリガニは特定の種類でなく、ガザミ、イシガニ類の総称と思ってください。 かにの中で比較すると脚は出汁にしかならないかもしれませんが、味噌がおいしいかにを求めるなら通の味と言えます。 贈答用とは言えませんが、自家用にふさわしい値段でかに味噌…

かに好きの私にとって四季を通じてかにが最高のご馳走です

かに好きの私にとって四季を通じてかにが最高のご馳走ですが、特に冬場のご馳走のてっぺんに君臨するのがかにということに反対する人はいないに違いありません。 かにといえばここと誰もが知る名産地の漁港から、取り寄せられればうれしいですね。 かにの通…

今年も蟹のシーズンがやってきましたね。蟹の魅

今年も蟹のシーズンがやってきましたね。 蟹の魅力を味わい尽くすべく、休暇をとってはるばる北海道を訪れるのが、今の季節で一番楽しみにしていることなのです。 北海道は蟹のメッカ。 中でもお気に入りのお店は、旧知の知り合いが経営する、道南・函館市の…

通販でズワイガニを買ったことは

通販でズワイガニを買ったことはありますか?訳あり商品があればラッキーです。 ほとんどの通販では、訳ありの理由を示していますが、大きさや重さが基準に合っていないものか、ちょっと傷があっても、食べられるような品ですから味に問題はないものばかりで…

私が思うに、かにを買おうと思い

私が思うに、かにを買おうと思い立った時、最終的には楽天市場をチェックするのが賢いやり方だと思います。 国内最大級のインターネットショッピングモールなので品揃えも豊富です。 かにの販売サイトは有名な会社のものならいいですが、聞いたこともないよ…

松葉ガニのメスをセコガニといいます。一

松葉ガニのメスをセコガニといいます。 一般的な松葉ガニと比較して小さいカニがほとんどですが卵を抱えたかにでおいしさもひとしおなので、セコガニの熱心な愛好者が後を絶ちません。 とても出回る期間が短く、一年の内で11月から1月の間でしか漁の解禁…

詐欺の罠というのは、恐るべき巧妙

詐欺の罠というのは、恐るべき巧妙さで法律や取締りからの抜け道を編み出し続けており、実際に先日危うく騙されかけたのが、通信販売によるかにの送り付け詐欺だそうです。 まずはかに通販会社と称するところから電話がかかり、何周年キャンペーンでただ同然…

おいしいタラバガニを選びたい方、注意してください。

おいしいタラバガニを選びたい方、注意してください。 まずは、雄を選んでください。 雌は産卵に備え、栄養分を卵に送っています。 タラバガニならここ、とも言える脚のおいしさを考えるとオスおいしいことは明らかです。 それから、甲羅中央部にある突起の…

蟹通販の利用時、皆さんが利用を躊躇する理

蟹通販の利用時、皆さんが利用を躊躇する理由があるとしたら、新鮮さが心配だという部分ではないでしょうか。 「通販」を誤解している人の場合、鮮度が悪いという先入観を持っている場合が多いのかも。 しかし、その印象はズレています。 実際のところは、蟹…

テレビショッピングなどの影響も

テレビショッピングなどの影響もあり、かにの通信販売の認知度が高まり、利用者も大幅に増加しているようですが、買わなければ良かったと思うような品物をつかまされたりすることが増え、消費者センターなどに通報する人が出てきました。 大抵は、カタログな…

蟹を買おうとするときの注意点。それは、気を付けるべ

蟹を買おうとするときの注意点。 それは、気を付けるべき事柄は、どうやって選ぶか、です。 どんな種類の蟹かによっても様々な選び方があるのです。 例えば、ズワイ蟹を買う場合を考えてみましょう。 この時には、大切なのは、腹側を見ること、これが重要で…

蟹の食べ放題も増えてきましたが、多くの人は食べ放題

蟹の食べ放題も増えてきましたが、多くの人は食べ放題の蟹はマズいという印象をお持ちかもしれません。 確かにそういうところもありますが、全てがそうではありません。 最近では、ただ安いだけでなく、美味しい蟹を食べられる食べ放題もあります。 食べ放題…

実際に蟹通販を利用する場合、活

実際に蟹通販を利用する場合、活蟹やボイル済のポーションなど、どの種類を選べばいいか色々と考えを巡らせてしまうかもしれませんが、考えている食べ方によって変わります。 私は家族で蟹鍋をよくするのですが、鍋に使うなら、殻剥きの手間などがない、ボイ…

通販でかにを買うってどんな時でしょう。もちろん

通販でかにを買うってどんな時でしょう。 もちろん食べたいからということだってあるでしょう。 他の海産物なら、自分の目で見て買った方がいいと思いますが、かにだけはお取り寄せすることに決めています。 その理由は、かにって大きいものは何キロにもなり…

通販のかにを買う時、自宅で食べる分には大変お買い得な

通販のかにを買う時、自宅で食べる分には大変お買い得な訳あり品の詰め合わせですが、訳というのが何で、食べてみて正規品とどこまで差があるのか。 分かった上で理由に納得がいけば心おきなく楽しみたいと思います。 何を訳と考えるかについては、お店、担…

少し前までは通販の宣伝といえばテレビ

少し前までは通販の宣伝といえばテレビでした。 テレビを見て巧みな宣伝につられ、蟹通販の利用を検討した人もいるかと思います。 しかし、今はせっかくネットもあるのですから、どのくらいの価格で蟹を売っているのか、お手元のスマホやパソコンで一度検索…

大手ショッピングサイトでも、かに通販は特集

大手ショッピングサイトでも、かに通販は特集になるくらい私たちを誘っています。 どんな商品でもそうですが、いい通販ショップの選び方がわからない人も多いのもうなずけます。 おいしいかにを通販で買いたい、でも失敗したくない、という方、テレビでかに…

上海ガニの話ですが、蒸しても、小籠

上海ガニの話ですが、蒸しても、小籠包などにしても主役級の存在感で、超有名ブランドがにの一つです。 チュウゴクモズクガニともいわれ、中国を中心にいたるところに生息しています。 雑食で、何でも食するので、外来種として持ち込まれた場合、生態系が変…

蟹通販は便利ですが、欠点はないのでしょうか。通販のデ

蟹通販は便利ですが、欠点はないのでしょうか。 通販のデメリットは、写真でしか商品を見ることができず、直接確認できないことが真っ先に挙げられます。 店頭販売なら、身が詰まっていることも確認でき、試食して選ぶこともできます。 また、お店によって塩…

あらゆる蟹の産地の中でも、第一にその名が

あらゆる蟹の産地の中でも、第一にその名が挙がる漁場といえば北海道をおいて他にありません。 多くの種類の蟹が獲れる北海道。 他の地域で獲れる蟹にも美味しいものは多くありますが、そうしたケースを差し引いても、トータルではやっぱり北海道の蟹が一番…