カニの贈り物

贈答品として人気のカニについて詳しく解説していきます

2017-10-17から1日間の記事一覧

皆さん、どんなことに気をつけてかにを茹で

皆さん、どんなことに気をつけてかにを茹でていますか。 ゆで汁に塩を入れるのが第一のコツです。 海水より濃くないくらいで、1%を超えない濃度くらいがベストです。 もしも鍋に入りきらないくらい大きなかにだったら、鍋に入る大きさに分けて全てお湯に浸…